Сгущенное молоко - лакомство родом из детства 18.11.2020

14 ноября обучающиеся медицинского 10 "А" класса в рамках проекта "Субботы московского школьника" прослушали онлайн-лекцию на тему "Сгущенное молоко - лакомство родом из детства". Лекция проходила на базе ФГБОУ ВО "Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии МВА имени К.И.Скрябина".

Ребятам очень понравилась эта лекция.Они познакомились с историей создания их любимого лакомства, из чего его делают, что добавляют и как его правильно выбирать. На этой лекции ребятам раскрыли секрет вкуса сгущенного молока, познакомили с особенностями его упаковки и маркировки. Также рассказали о том, что в городах Рогачев, Екатеринбург и Сургут есть памятник банке сгущенного молока. На лекции объяснили, в чем заключается принцип производства молочных консервов, рассказали основные стадии изготовления сгущенного молока, как его хранить и в каких условиях.